Huevo duro al pimentón


Muy fácil. Un primero para sacarnos de un apuro...
La foto la hice anoche... fue mi cena.
DIFICULTAD: Baja
TIEMPO: Prácticamente lo que tardan en cocer los huevos
INGREDIENTES (2 p):
  • 4 Huevos duros
  • 2 cucharadas de café de pimentón dulce
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino
  • Sal
Se pelan y trocean los huevos duros, se salan y se espolvorea el pimentón.
Se añade un poco de vinagre y el aceite y ya está.
La mezcla de sabores, sobre todo si el pimentón es fresco y de calidad es muy interesante en relación a la sencillez del plato.