Aunque siempre están mejor unos nachos "de verdad", en mi casa aprovechamos las tortillas de trigo de las fajitas o burritos para hacer estos nachos rápidos y caseros.
Tan sencillo como cortar las tortillas en 8 porciones, freírlas en abundante aceite bien caliente y echarlas un poco de sal y un poco de alguna mezcla de especias tipo Ras el Hanut, Kis-Kif o similar (suelen tener comino, pimienta y algunas especias más).
Estupendos para mojar en la salsa que tengamos o un buen guacamole.
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